Kun mietitään klassisia cocktaileja, jotka ovat maailmanlaajuisesti tunnettuja ja suosittuja, on valkovenäläinen drinkki eli White Russian mahdoton sivuuttaa.
Kyseessä on todellinen klassikko, joka on saanut nimensä englantilaisesta Black Russian -drinkistä. Se eroaa kyseisestä juomasta nimenomaan valkoisella eli ”valkovenäläisellä” värillään, joka tulee siitä, että vodkaa ja kahvilikööriä sisältävää juomaa pidennetään kermalla tai maidolla.
Tässä tarkemmin ainesosat ja määrät, joilla valkovenäläinen drinkki tehdään onnistuneesti:
- 3 cl vodkaa
- 3 cl kahvilikööriä (yleisimmin Kahlúa)
- 1/2 dl kevytkermaa, kermaa, kauramaitoa tai täysmaitoa (voi olla laktoositonta)
- Jäitä (oman mielen mukaan)
Valkovenäläinen drinkki: Valmistusohje
Vaadittava aika: 5 minuuttia
Valkovenäläinen drinkki on yhtä helppo ja mutkaton valmistaa kuin esimerkiksi Sex on the beach drinkki. Täytät vain lasin jäillä, kaadat alkoholin niiden päälle ja pidennät lopuksi maitotuotteilla. Pari minuuttia ja cocktail on valmis!
Valmistusohje on kokonaisuudessaan hyvin simppeli, mutta alta voit lukaista vielä varmuuden vuoksi koko prosessin vaihe vaiheelta läpi.
- Kaikki esille
Aloita drinkin valmistus ottamalla tarvittavat ainesosat pöydälle yhdessä lusikan, mittausvälineiden ja lasin (esim. old fashioned -lasi, highball-lasi tai grogilasi) kanssa.
- Jäät lasiin
Täytä valitsemasi lasi jäillä. Voit laittaa lasiin kokonaisia jääpaloja tai vaihtoehtoisesti käyttää jäämurskaa.
- Alkoholit perään
Kaada seuraavaksi oikea määrä vodkaa ja kahvilikööriä jäiden päälle.
Voit ostaa kahviliköörin valmiina esimerkiksi Alkosta tai vaihtoehtoisesti kokkailla sen itse kotona vedestä, vodkasta, sokerista ja kahvinpuruista. - Drinkin pidennys
White Russian ei ole ihan vielä valmis, vaan lopuksi se pitää vielä pidentää. Tämä tapahtuu kaatamalla jäiden ja alkoholin joukkoon varovasti lusikan kautta keytkermaa / kermaa / maitoa / kauramaitoa.
Monia drinkkejä tulee sekoittaa, mutta ei tätä. Nyt se on siis valmis!
Tässä lyhykäisyydessään ohjeet siihen, miten valmistaa valkovenäläinen drinkki eli White Russian. Jos haluat kokeilla jotain toista alkoholipitoista cocktailia, joka pidennetään valkovenäläisen tapaan maidolla, kurkkaa Ville Vallaton drinkki -reseptimme!
Vinkki! Jos haluat tehdä valkovenäläisestä ystävänpäivään sopivan version, lisää drinkin joukkoon valmistushetkellä mansikoiden paloja ja kermaa. Siivilöitävä kerma tuo mansikoiden ansiosta drinkkiin mukavan vaaleanpunaisen värin.