Jouluna voi nautiskella monenlaista juomaa: glögiä, punaviiniä, joulusimaa ja vaikka mitä muuta. Yksi vaihtoehto on myös alkoholiton tai -holillinen jouludrinkki, jossa yhdistyvät joulun parhaat maut muun muassa karpalon, kanelin ja appelsiinin muodossa. Katso alta tarkempi valmistusresepti tälle drinkille, joka sopii niin joulupöytään kuin rauhalliseen illanviettoon, jossa istuskellaan kynttilänvalossa joulumusiikin soidessa taustalla ja rauhoitutaan.
Mikä tekee jouludrinkistä erityisen?
Jouludrinkki ei ole vain mikä tahansa cocktail – sen tarkoituksena on vangita joulun maaginen tunnelma suoraan laseihin. Siksipä siinä yhdistyvätkin talven ja juhlan tunnelmaa tuovat raaka-aineet ja maut: kaneli, vanilja, karpalo, appelsiini ja jopa pieni vivahde inkivääriä tai neilikkaa.
Jouluisesta drinkistä voi tehdä esimerkiksi lämpimän ja mausteisen glögidrinkin. Yksi vaihtoehto on myös raikas ja kupliva, kuohuviinipohjainen miksaus, jossa on mukana jouluisia elementtejä. Vaihtoehtoja on yhtä monta kuin on valmistajaakin, tärkeintä on saada drinkin ulkonäkö ja tuoksu kohdalleen. Vain siten juomasta tulee juhlan arvoinen.
Jouludrinkki -resepti (1 annos)
Alla on esiteltynä jouludrinkki -resepti ja sen ainesosat sekä alkoholia sisältävään että alkoholittomaan versioon. Kyseinen juoma sopii tarjoiltavaksi esimerkiksi alkumaljana, jälkiruokana tai illanvieton kohokohtana.
Alkoholia sisältävä jouludrinkki:
- 4 cl maustettua vodkaa (esimerkiksi vanilja- tai kanelivodka)
- 2 cl karpalolikööriä tai karpalomehua
- 1 cl inkiväärisiirappia
- 2 cl tuorepuristettua appelsiinimehua
- 8 cl kivennäisvettä tai kuohuviiniä (käyttötarkoituksen mukaan)
- Jääpaloja
Alkoholiton jouludrinkki:
- 6 cl karpalomehua
- 2 cl appelsiinimehua
- 1 cl inkiväärisiirappia
- 6–8 cl kivennäisvettä tai alkoholitonta kuohuviiniä
- Jääpaloja
Koristeeksi (molempiin):
- Kanelitanko
- Appelsiinin siivu
- Tuoreita karpaloita
- Lasin reunan sokerointi
Alta löydät tarkemmat ohjeet vaihe vaiheelta siihen, miten jouludrinkki tehdään.
Jouludrinkki: Valmistusohje
Tässä step-by-step -ohjeet, kuinka valmistat jouludrinkin:
- Sokerikehä: Kostuta lasin reunus kevyesti appelsiinimehulla ja pyörittele se hienossa sokerissa, johon on sekoitettu ripaus kanelia. Tämä antaa juomalle kauniin, kuuralta näyttävän reunuksen.
- Miksaus: Lisää shakeriin jääpaloja, vodka, karpalolikööri, inkiväärisiirappi ja appelsiinimehu. Ravista noin 15 sekuntia, kunnes seos on viilentynyt. Sama ohje pätee myös alkoholittomassa versiossa, mutta totta kai eri aineksilla.
- Kaada lasiin: Siivilöi juoma jäiden päälle kauniiseen lasiin.
- Viimeistele: Täytä lasi kivennäisvedellä tai kuohuviinillä. Sekoita kevyesti vaikkapa lusikalla.
- Koristele: Lisää juoman sekaan kanelitanko, appelsiininsiivu ja muutama karpalo.
Tämän juoman kauneus on siinä, että se tuo joulun maut yhteen harmonisesti. Siitä löytyy niin raikkautta, makeutta kuin mausteisuuttakin – kaikkea sitä, mitä jouluna kaipaakin.
Vinkit jouludrinkin valmistukseen
Etkö ole ihan varma jouludrinkin valmistuksesta? Pelkäätkö epäonnistumista? Vai kaipaatko hieman vaihtelua? Tässä parhaat vinkit jouludrinkin tekemiseen:
- Tasapaino on kaiken a ja o: ouluiset mausteet voivat helposti jyrätä muut maut, joten aloita pienellä määrällä ja lisää tarvittaessa.
- Kokeile eri yhdistelmiä: Jos pidät pehmeämmistä mauista, voit lisätä hieman vaniljasiirappia tai valita karpalon sijaan mustaherukan.
- Käytä laadukkaita mehuja ja tuoreita aineksia: Tämän drinkin maku syntyy aidoista raaka-aineista, ei lisäaineista tai homeesta.
- Kokeile lämpimänä: Jouludrinkki toimii erinomaisesti myös lämpimänä. Lämmitä se varovasti kattilassa ilman kuohuviiniä ja tarjoa höyryävänä mukissa. Muista koristella appelsiiniviipaleella ja kanelitangolla.
Jouludrinkki & sen muunnelmia
Kuten monet muutkin drinkkireseptit, myös jouluisen drinkin voi valmistaa useilla eri tavoilla ja muunnelmilla. Tässä vain muutamia esimerkkejä kaikista vaihtoehdoista:
- Suklaa ja minttu: Baileys tai kaakao-suklaasiirappi yhdistettynä piparminttuvivahteeseen tuo after eight -henkisen jouludrinkin.
- Kaneli ja omena: Omenaglögin kaltainen juoma, johon lisätään kanelitangon lisäksi vaniljaa ja pientä sitrushedelmän raikastetta.
- Rosmariini ja sitrus: Modernimpi vaihtoehto, joka tuo mukanaan metsän ja talvisten aromien raikkaan yhdistelmän.
Tässä jouludrinkki ja sen valmistusohjeet alusta loppuun. Jos haluat joulupöytääsi hieman toisenlaisen drinkin, joka hohkaa punaista väriä, katso sivuiltamme punainen kala drinkki -resepti!