Irma drinkki on ikoninen suomalainen cocktail suoraan 80-luvun yöelämästä. Kyseessä on raikas ja erittäin helposti valmistettava drinkki, jossa riittää limetin viipaleiden ja Sour Apple -omenaliköörin ansiosta kirpeyttä enemmän kuin laki sallii.
Irman alkuperästä ei ole satavarmaa tietoa, sillä suunnilleen jokainen baarimikko väittää keksineensä kyseisen juoman. Tästä syystä siltä myös löytyy lukuisia nimiä ympäri Suomen: Itikka, HV, Optikko Laitinen, Tähtäin – tässä vain muutama esimerkki.
Olipa alkuperä tai nimitys mikä tahansa, ilmestyy Irma drinkki seuraavista ainesosista:
- 2 cl vodkaa
- 2 cl Sour Apple -likööriä
- 10 cl sitruunalimonadia (esim. Sprite)
- 2–3 kpl limettiviipaleita
- Jäitä (oman mielen mukaan)
Irma drinkki: Valmistusohje
Vaadittava aika: 5 minuuttia
Irma drinkki on ihan yhtä helppo ja mutkaton valmistaa kuin esimerkiksi vodkaa, likööriä ja sitruunalimonadia sisältävä Sininen enkeli drinkki. Leikkaat vain limen palasiksi ja laitat ne yhdessä jäiden kanssa lasiin, lisäät perään liköörin, vodkan ja limonadin ja teet loppukoristelut. Pari minuuttia ja drinkki on valmis!
Alta voit katsoa vielä tarkemmat valmistusohjeet, jos yllä näkyvässä lyhyessä versiossa jäi vielä jokin asia epäselväksi.
- Limelle kyytiä ja jäät
Leikkaa kokonainen lime puoliksi ja lohko puolikas lime highball-lasin pohjalle. Murskaa lohkot haarukan tai nuijan avulla.
Heitä lasiin heti perään yllin kyllin jäitä. - Likööri ja muut nesteet
Kaada lasiin seuraavaksi oikeat määrät vodkaa ja Sour Apple -omenalikööriä. Pidennä juoma sitruunalimonadilla.
- Sekoitus ja loppukoristelut
Sekoita juomaa kevyesti esimerkiksi aiemmin käyttämälläsi haarukalla. Tee sitten toisesta limetin puolikkaasta lohkoja ja pistä niistä yksi tai kaksi lasin reunaan koristeeksi.
Sitten ei muuta kuin nauttimaan kirpeästä drinkistä!
Tässäpä lyhyesti ohjeet siihen, miten suomalainen Irma drinkki valmistuu. Jos tarvitset toisen drinkin, jossa on vähän enemmän potkua kuin tässä, testaa sivuiltamme löytyvä Long Island drinkki -resepti!
Vinkki! Juhlat tiedossa ja Irmaa pitäisi saada isompi annos boolia varten? Kasvata tässä reseptissä näkyvät juomamäärät esimerkiksi 10–15-kertaisiksi, niin saat riittävän määrän juotavaa. Muista käyttää runsaasti jäitä (mieluiten suuria jäälohkoja), jotta booli pysyy viileänä kauemmin.