Hugo drinkki on raikas ja kupliva kuohuviinicocktail, jossa yhdistyvät mintun, sitruunan ja seljankukan parhaat puolet. Kyseinen juoma tarjoillaan tavallisesti isossa viinilasissa, mutta myös muut, riittävän suuret lasimallit kelpaavat. Parhaiten Hugo spritz sopii aperatiiviksi, tervetuliaismaljaksi sekä rennoksi seurustelujuomaksi.
Tarvitset Hugo drinkin valmistukseen seuraavat ainesosat (yksi annos):
- Jäitä (oman mielen mukaan)
- 2 rkl tuoretta minttua (eli mintunlehtiä)
- 2 cl seljankukkamehutiivistettä
- 10 cl kuohuviiniä (prosecco on hyvä vaihtoehto)
- Lime- / sitruunaviipale
- Sooda- tai kivennäisvettä (oman mielen mukaan)
Alta voit lukaista kyseisen drinkin simppelit valmistusohjeet!
Hugo drinkki: Valmistusohje
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Hugo drinkki valmistuu helposti muutaman vaiheen turvin. Leikkaat vain sitruunan tai limen viipaleen, laitat oikean määrän tarvittavia ainesosia lasiin ja sekoitat kevyesti. Koko hommaan menee vain pari minuuttia, eli pääset nautiskelemaan juomastasi tuossa tuokiossa.
- Viinilasi ja ainesosat esiin
Aloita koko homma ottamalla tarvittavat ainesosat ja viinilasi esiin. Jotta Hugo spritz varmasti mahtuu lasiin, pidä huoli, että sen vetoisuus on vähintään 3 dl.
- Ainekset lasin pohjalle
Laita isohkon viinilasin pohjalle jääpaloja sen verran kuin itse haluat (ei liikaa, että itse juoma mahtuu mukaan). Lisää tämän jälkeen mukaan sitruunan tai limen siivu sekä mintunlehtiä, joita voit halutessasi hieman repiä tuodaksesi juomaan enemmän mintun makua.
Ole varovainen lime- / sitruunaviipaletta leikatessasi, jotta mehua ei roisku silmääsi. Se aiheuttaisi melkoista kirvelyä ja pilaisi juhlatunnelman ainakin hetkellisesti. - Seljankukkaa ja kuohuviiniä
Mittaa ja kaada lasiin seljankukkamehutiiviste sekä kuohuviini. Emme tuomitse, jos kuohuviiniä päätyy tässä vaiheessa epähuomiossa myös suoraan suuhun.
- Kuplivat päälle, sekoitus ja menoksi
Hugo drinkki kruunautuu sillä, että kaadat lasiin mieleisesi määrän kivennäis- tai soodavettä. Pyöräytä mikstuuraa sitten kevyesti lusikalla, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
Sitten ei muuta kuin nautiskelemaan!
Jos haluat tehdä kyseisestä drinkistä boolin, riittää, kun moninkertaistat yllä mainittujen ainesosien määrän (esim. x10–15). Mikäli lähdet tekemään boolia, muista käyttää paljon isoja jäälohkoja, jotta juoma pysyy kylmänä pidempään.
Hugosta taipuu myös alkoholiton drinkki yksinkertaisesti siten, että vaihdat kuohuviinin alkoholittomaan versioon.