Ampiainen drinkki on todellinen klassikkojuoma suoraan kasarilta ja ysäriltä. Kyseessä on makea ja hyvin täyteläinen juoma, joka saa makunsa banaanilikööristä ja raikkautensa inkivääristä. Ampiainen soveltuu parhaiten jälkiruokajuomaksi, mutta sitä voi tarjoilla myös rennoissa illanistujaisissa, cocktaillloissa sekä juhlien makeana juomana.
Jotta Ampiainen drinkki valmistuu, tarvitset itsellesi valmistusmotivaation lisäksi seuraavat ainesosat:
- 2 cl banaanilikööriä
- 2 cl vodkaa
- n. 2 dl inkiväärijuomaa (Ginger Ale)
- Jäitä oman mielen mukaan (n. 5 palaa riittää)
- Appelsiiniviipale (koristelu)
- (Kirsikka, koristelu)
Näiden ainesosien ohella tarvitset totta kai myös riittävän suuren lasin, johon kyseinen juoma mahtuu. Sen ei tarvitse olla mikään erityisen näyttävä viinilasi, vaan ihan tavallinen lasi (esim. pitkä ja kapea) riittää.
Seuraavaksi itse asiaan, eli miten Ampiainen valmistuu!
Ampiainen drinkki: Valmistusohjeet
80- ja 90-luvulla suomalaisten drinkkisuosikkina toiminut Ampiainen valmistuu vaivattomasti muutaman hassun vaiheen turvin. Pistät vain jääpalat lasiin, kaadat perään tarvittavan määrän juomia, sekoitat ja laitat koristeeksi appelsiiniviipaleen. Voilà!
Alta voit tarvittaessa lukaista valmistusohjeet vielä hieman yksityiskohtaisemmin läpi.
Vaadittava aika: 3 minuuttia
Ampiainen drinkki vaatii sinulta pari ainesosaa ja muutaman minuutin valmistusaikaa. Hommassa ei siis todellakaan kauaa nokka tuhise!
- Lasia ja jääpaloja
Aloita drinkin valmistus ottamalla lasi kaapista ja lisäämällä sen pohjalle haluamasi määrän jääpaloja. Pyyhi lasista tarvittaessa pölyt, äläkä laita jääpaloja liikaa, jotta itse juoma mahtuu lasiin.
- Juomat sekaan + sekoitus
Kaada lasiin oikeat määrät banaanilikööriä, vodkaa sekä Ginger Alea. Emme pistä pahaksemme, jos testaat juomien laadun ottamalla niistä pienen huikan valmistussession tuoksinassa.
Kun juomat on kaadettu ja mikstuura on valmis, sekoita sitä kevyesti vaikkapa lusikalla. - Koristelut ja juomaan
Viimeistele Ampiainen drinkki leikaamalla appelsiinista hotelliaamupaloiltakin tuttu siivu (ei liian paksu) ja laittamalla se lasiin koristeeksi. Sitten ei muuta kuin juomaan, sillä drinkki maistuu parhaimmalta kylmänä!
Jos haluat, voit appelsiinisiivun lisäksi käyttää koristeluun myös kirsikkaa. Siihen parhaiten sopii maraschinokirsikka eli simppelimmin cocktail-kirsikka.
Vinkki! Kaipaatko makeamman drinkin sijaan jotain hieman raikkaampaa? Testaa siinä tapauksessa Italiasta peräisin oleva Limoncello drinkki!